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金塔:辣椒“红”胜“火”

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2019-12-22 15:56:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
通讯员 卢玉
辣椒采收季节里,片片火红染红了金塔县金塔镇塔院村的土地,辣椒种植户陈小军正在忙着采收辣椒。“今年气候好,辣椒价格也好,可以说是个丰收年啊!”
金塔县位于河西走廊西北端,是重要的辣椒产区之一。传统的种植技术,再加上优越的光照时间和独特的气候条件,造就了金塔辣椒的独特品质。如今,金塔辣椒已经成为国家地理标志保护产品,真正成为了促农增收的朝阳产业。
金塔县积极推进辣椒产业深加工,相继与甘肃省农业科学院、甘肃农业大学等科研院所和高校合作建立了开发协作关系,推动辣椒红素、辣椒酱和辣椒调味粉等深加工产品生产。
金塔县将辣椒列为扶贫产业之一,引导当地辣椒深加工企业兴农辣椒产业开发有限公司参与扶贫攻坚,每年为部分建档立卡贫困户免费提供辣椒苗,无偿提供技术服务,高于市场价收购,使他们早日摆脱贫困。
据当地辣椒深加工企业—金塔兴农辣椒产业开发有限公司生产基地负责人蔺志军介绍,他们生产的辣椒深加工产品已远销山东、河南、广东、香港等地,一年的销售收入接近两个亿,同时解决当地200多人就业。
经过几年的发展,金塔县共引进辣椒新品种145个,辣椒种植面积达到了4.45万亩,形成了干鲜、加工、制成品产销有效对接的格局,推动了辣椒的种植逐步向规模化、规范化发展。
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